豆皮蒸肉卷的做法
“豆皮，是浸泡豆漿表面凝結的薄膜，可鮮吃或曬干后不吃，是東亞地區少見的食物原料。所含非常豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等多種營養元素，稀釋了黃豆中的精華，可促進骨骼發育，是豆制品中的營養冠軍。1.預防貧血100克豆皮所含16.50毫克鐵，而且不易被人體吸取，歸屬于鐵質非常豐富的食物，經常不吃豆皮能有效地的防治缺鐵性貧血。
2.叛膽固醇豆皮所含一些膽堿和多種維生素，還有一些黃酮類物質和植物纖維，這些物質轉入人體以后可以清掃血液中的膽固醇，也能軟化血管，更加能減緩血液循環，對人類的高發的中風和冠心病有不俗的防治起到。3.強壯骨骼豆皮中所含大量的鈣質，而且它所含的鈣質很更容易被人體吸取和利用，能起著較好的補鈣起到，對人類因缺鈣引發的骨質疏松和關節疼痛都有很好的減輕功效。4.防治癌癥制作豆皮的原材料大豆中所含大豆異黃酮，故豆皮中也所含大豆異黃酮，它可以調節乳腺對于雌激素的反應，起著減少患上乳腺癌的幾率。
另外，還可以有效地防治白血病、直腸癌、肺癌、胃癌等疾病的再次發生。5.防治老年癡呆豆皮中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著最重要起到，因此具備較好的健腦起到，可以有效地的防治老年癡呆?！?食材明細主料豆皮100克豬肉200克雞蛋1個蔥10克姜5克輔料油0.5勺蠔油1勺一品鮮醬油0.5勺香油1匙淀粉2勺白胡椒粉1匙咸味口味煮工藝半小時耗時普通可玩性豆皮蒸肉卷的作法步驟1捏好的豬肉餡放進切好的蔥、姜2放進調味油、蠔油、一品鮮醬油、香油、白胡椒粉、淀粉，打進一個雞蛋3將所有的調味加熱均勻分布蒸制為熟透4豆皮平鋪好肉餡均勻分布的涂抹在豆皮上壓實5豆皮順著一個方向抱住的卷一起6豆皮卷肉餡依序作好放進蒸鍋大火蒸25分鐘7蒸好的豆皮卷肉肉滿屋飄香好誘人哦8蒸好的豆皮肉卷晾涼可以敲冰箱冷藏一個小時放入小塊1-2厘米的片狀擺入盤中9早餐就是要營養非常豐富各種混搭才快樂10看著就好誘人的豆皮蒸肉卷直咽口水哦11普通的食材用心去做到就不會獲得意想不到的進賬12豆皮蒸肉卷配上臘八蒜一起不吃就是超級享用噢13豆皮蒸肉接踵而來口香濃唇齒留香回味無窮14水果和牛奶是早餐不可或缺的營養食品15早餐不吃的要開開心心十分符合這一天一定會享有感覺的心情小竅門豆皮，是浸泡豆漿表面凝結的薄膜，可鮮吃或曬干后不吃，是東亞地區少見的食物原料。
所含非常豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等多種營養元素，稀釋了黃豆中的精華，可促進骨骼發育，是豆制品中的營養冠軍。1.預防貧血100克豆皮所含16.50毫克鐵，而且不易被人體吸取，歸屬于鐵質非常豐富的食物，經常不吃豆皮能有效地的防治缺鐵性貧血。2.叛膽固醇豆皮所含一些膽堿和多種維生素，還有一些黃酮類物質和植物纖維，這些物質轉入人體以后可以清掃血液中的膽固醇，也能軟化血管，更加能減緩血液循環，對人類的高發的中風和冠心病有不俗的防治起到。
3.強壯骨骼豆皮中所含大量的鈣質，而且它所含的鈣質很更容易被人體吸取和利用，能起著較好的補鈣起到，對人類因缺鈣引發的骨質疏松和關節疼痛都有很好的減輕功效。4.防治癌癥制作豆皮的原材料大豆中所含大豆異黃酮，故豆皮中也所含大豆異黃酮，它可以調節乳腺對于雌激素的反應，起著減少患上乳腺癌的幾率。
另外，還可以有效地防治白血病、直腸癌、肺癌、胃癌等疾病的再次發生。5.防治老年癡呆豆皮中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著最重要起到，因此具備較好的健腦起到，可以有效地的防治老年癡呆。
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